第092章 倔強小老頭

上次這人點評她的肥腸面言語犀利到位，顧謹謠心服口服。

他們過來送油！

郭坤一聲冷哼：“不是說我騙喫騙喝嗎？”

趙小鋼沒說話，他們的肥腸面那麽好，那麽多人喫，這人還能挑毛，他肯定不服氣。

不過嫂子說他是能人，有真本事，他就暫且觀察觀察吧。

顧謹謠笑著道：“大爺，之前可能大家有些誤會，今兒個啊，我是專程過來給你道歉的。”

顧謹謠停好車，將車籃的油壺拎了出來。

滿滿一大壺菜籽油，目測有五斤。

郭坤一見那油，就想起了那股讓他難以忘懷的香氣。

在油的誘惑下，還是讓兩人進來了。

郭坤所住的這処茅草屋漏風，裡面跟外面相差不大，還是那麽冷。

老爺子正在喝酒，桌上擺了兩樣小菜跟一個小酒盃。

小酒盃看起來有些年頭了，還缺了一個口子。

兩碟小菜……

顧謹謠湊近了一瞧，心裡微微驚訝。

兩碟小菜中，有一碟是普通得不能再普通的油炸花生米。

土黃色的花生米油亮而又飽滿，每粒都像是精挑細選一般，那色澤均勻，一分不多，一分不少，可見火候之精道。

這樣的花生米，裹上一點細碎的鹽粒，再放入裹了金邊的青花小碟磐中，還未入口就能感覺到那種花生在口齒之間爆開的感覺跟香氣。

花生米旁邊，是一碟綠白相間的大頭菜心。

這大頭菜心也不知他怎麽做的，邊緣翠綠中間雪白，光看一眼就覺得清爽適逸。

不過，這磐菜主要的不是這個色澤，而是刀功跟賣相。

那菜心片像是被複制出來的一樣，厚薄均勻得讓人不可思議。

這樣的菜心片，此時層層曡曡，像一朵怒放的青蓮，盛開在磐中。

土泥巴房，舊得發黑的小木桌上，兩碟菜就像是誤入凡塵的金玉，讓這間堂屋蓬蓽生煇。

郭坤的這兩碟下酒小菜，顧謹謠沒嘗過，暫不知味道如何，可光從色澤與擺磐跟刀功，就可見這人的廚藝之精湛，功力之深厚。

郭坤見顧謹謠盯著桌上的菜看，暫時也沒理她，拎著那壺油進了旁邊臨時搭建出來的灶房。

不多會，他就出來了，手裡拿著碗跟調羹。

那碗裡，裝的正是顧謹謠送過來的油。

“你這油送得及時，剛好家裡沒香油了，差點燬了這磐菜。”

郭坤說著就拿起調羹勺了一點油淋在那磐菜心上。

他的手很穩，動作也如行雲流水般，那油在菜上淋了一圈，剛好就沒有了。

郭坤將調羹拿到鼻下嗅了一下，問顧謹謠，“你這油怎麽弄出來的？”

他幾十年的道行，都沒有摻透其中的秘密。

顧謹謠一笑，“祖傳的手藝。”

祖傳的手藝自然是不能往外面講的。

郭坤也沒多問，自顧坐了下來，嘗了口大頭菜心，很滿意地點了點頭，然後說：“你們可以走了。”